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Excelentes
garantizando la uniformidad y continuidad de la producción
Mayor Rendimiento: Gracias a su cuchilla de acero japonesa de nuevo desarrollo
Material para contacto directo con productos en temperatura ambiente y calientes
Central Eficiente 6.1 Gas TERMOS DE CAFE ExcelentesLa funcin principal de estos equipos es la de hornos combinados para preparaciones gastronmicas. Se operan a travs de una Pantalla Touch & Slide (tocar y arrastrar) que permite controlar los sistemas de coccin y el almacenamiento de recetas. Aplican para todos los mtodos de coccin en la cocina industrial, utilizando aire caliente o vapor de manera individual o combinada.
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