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está compuesta de 90% carne de res y 10% grasa
típicamente brasileño
El Ribeye 16 Oz (450 gr) Certified Angus Beef consiste en la pieza básica deshuesada y porcionada de 1" del Rib eye lip on conformada por el músculo longisimus dorsi (ojo del rib eye)
El material esta aprobado por la FDA
Medallón de Atún Tuny 226 g Queso está compuesta de 90% carne