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zart und geschmacksintensiv
Die Gewinnung dieses reinen Kernstücks erfordert höchste Handarbeit und ist normalerweise nicht separat erhältlich
ein Schmorstück oder doch die klassische Grillwurst oder Burger möchte
Das auch Fledermaus-Steak genannte Stück liegt auf dem Hüftknochen
DWF Wagyu Hüftfilet Gewicht:96g zart und geschmacksintensivBeschreibung: Das Filet und somit das beste Stck aus der Rinderhfte. Es ist zart im Biss, saftig und hat eine tolle Marmorierung.
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