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Schaf oder beides) ausschliessen
Ein seidenfeiner Weichkäse aus Rohmilch von Toggenburger Wasserbüffel-Kühen
weiden die Schafe von Frühling bis Herbst täglich auf den kräuterreichen Berghängen des Napfs
Ein Sömmerungskäse aus reiner Alpmilch von Schafen
Frühlingsschaf 200g Accessoire Schaf oder beides) ausschliessenEin ausgewogener Schafkse aus dem Toggenburg, hergestellt aus Frhlingsblumen Rohmilch. Von Hand mit Weisswein gepflegt und ber ein Jahr perfekt gereift. Hergestellt vom berhmten Ksemeister Willi Schmid fr Fromage MAUERHOFER. Min. 50% FiT. Affinage Keller Reifung: 1 1. 5 Jahre Ksermeister: Willi Schmid Milch Produzentinnen: Schweizer Milchschaf Hhenlage Kserei: 650 m.. M. Originalgewicht Laib: 2kg
