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🍋 Peter Jakob Kühn – Jacobus Riesling 2024
hellem Fleisch oder einem Teller Patatas Riojanas
Am Gaumen mittelkräftig und geschmeidig
Artischocken mit Zitronen-Butter und gerösteten Mandeln oder Kroketten mit geräuchertem Heilbutt und Wasabi-Mayonnaise
Aliestre ONE Touriga 2022 avm-farbkarte-iv 🍋 Peter Jakob Kühn –Touriga Nacional gilt vielen als die beste rote Rebsorte Portugals. Berhmt wurde sie im Portwein; sortenrein und als Stillwein ausgebaut zeigt sie eine andere Seite: dunkle Beere, einen ausgeprgt blumigen Duft und eine Tanninstruktur, die trgt, ohne zu dominieren. Aliestre Vineyards hat sie im Alentejo bei Estremoz stehen, weit weg von ihrer Douro Heimat. Tonboden ber Marmor der eine speichert Feuchtigkeit fr die trockenen Monate, der andere hlt den
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